Telf.: 981 508 142 info@apiculturagalega.gal

O MERCADO DO MEL EN GALICIA

22 Mai, 2020

22 de maio de 2020

Por Suso Asorey, voceiro e fundador de AGA

Ver saír o mel dos nosos extractores é un pracer para todos os sentidos. O froito de todo un ano de coidados e sabedorías nosas e da natureza está diante de nós. Os maduradores atéiganse. E ao encher os tarros toca buscar os consumidores.

Hai apicultores vendedores de nacemento, pero a maioría non temos este sentido innato da venda.

Se non nacemos vendedores, non nos queda outra que botar man do bo saber e tamén da boa formación e moito ensaio, proba-erro, co produto que temos entre as mans, o que se chamaría un vendedor técnico.

O mel de Galicia

As fortalezas

En Galicia contamos con meles multiflorais, monoflorais e de paisaxe de flores silvestres de monte extraordinarios. Realizamos un procesado artesanal e contamos cunha Indicación Xeográfica Protexida-Mel de Galicia e cunha normativa de produción primaria, así como cunha boa formación das apicultoras e dos apicultores que nos ofrecen distintas posibilidades de comercialización.

Valores engadidos

A IXP-Mel de Galicia é unha marca de calidade e orixe a nivel europeo que protexe os nosos meles.

Producir e envasar meles monoflorais, melatos e meles de paisaxe (parques naturais, reservas da bioesfera etc.) ten un valor engadido.

Os meles de produción ecolóxica, marca de calidade a nivel mundial, son unha boa opción para as nosas producións melíferas.

Descargar arquivo completo en pdf

 

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Mais información
Privacidad