Telf.: 981 508 142 info@apiculturagalega.gal

CELEBRACIÓN DO II CONCURSO MELES 5 ESTRELAS

(03 / 12 / 2020)

03 de decembro de 2020

Por segundo ano a Asociación Galega de Apicultura- AGA convocou o II Concurso de Meles 5 Estrelas, o pasado mércores 25 de novembro premiáronse en Arzúa os Meles 5 Estrelas colleitados polos apicultores e apicultoras galegos. Todo un éxito de participación cun total de 65 mostras que chegaron á fase final despois dun proceso de selección que comezou no mes de setembro,14 de multifloral e 51 monoflorais, repartidas entre  25 de castiñeiro, 1 de eucalipto, 7 de queiroga e 18 de melato de carballo, unha variada e completa representación de meles de todo o noso territorio, aínda que nesta ocasión a categoría de eucalipto foi moi escasa e sen categoría final gañadora.

O Comité de Cata do concurso estivo presidido por Amparo Pardo Carril, propietaria do Enredo Abelleiro (Arzúa) e con longa traxetoria no mundo do mel, que dirixiu ó seguinte panel de cata: Joaquín Lozano e Gonzalo Calvo, veterinarios; Fernando García, apicultor; Noela Torres, restauradora.

Os gañadores e gañadoras, todos eles socios de AGA, foron os seguintes: na categoría multifloral o premio foi José González Novoa, de Vedra (A Coruña); monofloral de castiñeiro José Luís Pérez Fernández, de Navia de Suarna (Lugo); monofloral de queiroga Mª Isabel López Pérez, de Piornedo (Lugo); monofloral de melato de carballo Amable Pérez Diz, de Muíños (Ourense). A categoría de monofloral de silva quedou descuberta por falta de meles destavariedade e a categoría de eucalipto a mostra presentada non acadou o 75% da puntuación mínima requerida.

O obxectivo principal deste concurso é valorizar os meles do noso país e promocionar e apoiar a comercialización dos meles premiados. Os gañadores recibirán unhas etiquetas co selo “Mel 5 Estrelas” para utilizar nos envases á venda do produto, que terá un prezo mínimo de 12 € o envase de 1 Kg e 7 € o de 1/2 Kg. Ademais, a Asociación Galega de Apicultura fará a compra dun lote que estará dispoñible á venta nas nosas instalacións e na tenda online de Erica Mel, que se abrirá neste mes de decembro, e a súa promoción en eventos realizados pola asociación.

O noso consurso comeza a ter repercusión tanto a nivel mundial coma internacional, e xa hai moitos interesados nos meles gañadores. Na edición anterior tres dos meles gañadores foron galardoados no London Awards 2019 , un concurso que valora aos mellores meles do mundo, nesta ocasión ao coñecerse os gañadores xa tivemos un pedido a nivel nacional e outro para a embaixada de Kuwait  de mel de queiroga.

Share This
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Mais información
Privacidad